今天終於來了我觀望許久的屋馬燒肉~~
一個月前就請表妹幫我預訂屋馬燒肉
我們訂的是位於台中西區公益路111號的園邸店~
外觀乍看是一間飯店... 沒有太仔細去研究整棟建築 ... ( 因為當時已經遲到啦 
)
一入大廳就有一台美美的三角白鋼琴 
整個人瞬間氣質滿點
接下整個餐廳的重點．．莫過於菜單了吧 
哈哈
以下會有一連串套餐菜單的分享～
他們也可以單點... 當然聰明人都會選擇套餐比較優惠吧 
單純的豬與鴨肉品 + 北海道干貝 套餐組 1580NT / 雙人
安格斯霜降牛 + 美國韓風牛小排 + 安心豬梅花 + 義大利香草雞 + 北海道干貝 套餐組1680NT / 雙人
伊比利雪花豬 + 伊比利松阪豬 + 伊比利扇子肉 +安心豬五花 + 安心豬香腸 + 韓風豬肋條 + 北海道干貝 套餐組1980NT / 雙人
澳洲極品和牛 + 屋馬精品肉品 + 人氣松阪豬 + 安心豬梅花 + 北海道干貝 套餐組1780NT / 雙人
美國安格斯牛小排(厚) + 美國安格斯牛小排(薄) + 美國韓風牛小排 + 人氣松阪豬 + 安心豬梅花 + 義大利香草雞 + 北海道干貝 套餐組1780NT / 雙人
澳洲極品和牛小排 + 屋馬精選肉品 + 人氣松阪豬 + 安心豬梅花 + 義大利香草雞 + 北海道干貝 套餐組1880NT / 雙人
韓式蔥拌牛舌 + 美國安格斯牛小排(厚) + 美國安格斯牛小排(薄) + 美國安格斯極盛貝身牛小排 + 澳洲和牛牛舌 + 美國韓風牛小排 + 北海道干貝 套餐組2180NT / 雙人
美國安格斯極盛貝身牛小排 + 美國玫瑰牛小排 + 美國韓風牛小排 + 極盛松阪豬 + 義大利香草雞 + 極盛豬梅花 + 北海道干貝 套餐組2880NT / 三人
美國安格斯霜降牛 + 美國韓風極盛牛小排 + 極盛豬梅花 + 極盛松阪豬 + 義大利香草雞 + 蒜泥奶油無骨雞腿肉 + 北海道干貝 套餐組2380NT / 三人
另外還有鍋物的部分 
雖然我們這次沒有點．．．因為天氣實在太熱，不適合吃鍋
甜點的部分有冰品跟湯品～也有哈根達斯唷
酒是一定要的啦 ～ 頁面有兩頁．． 雖然種類不多
準備出菜前的餐桌擺設
有三種沾料可以使用，分別是洋蔥、白醋、特製醬汁
包肉的美生菜是可以免費續的，沙拉一大碗很夠兩個女生吃！（還有點太多）
烤肉的夾子也滿有新意的
這是套餐加60NT升級的海鮮粥，料多實在，濃郁而來自大海的味道
讓我有一種Under the sea 的感覺
接下來是整個套餐的焦點~~肉品的部分~~~肉食主義者注意囉 
這次我們選擇的套餐組合是：
美國安格斯牛小排(厚) + 美國安格斯牛小排(薄) + 美國韓風牛小排 + 人氣松阪豬 + 安心豬梅花 + 義大利香草雞 + 北海道干貝 套餐組1780NT / 雙人
★ 美國安格斯牛小排(厚) + 美國安格斯牛小排(薄) 【中間那一小碗是蔥花】
油花分布均勻、肉本身鮮嫩多汁不膩口，烤完不沾醬就很好吃囉 給你一個大心
★ 美國韓風牛小排
韓風的感覺不得而知
，
油花的分布相較於牛小排來說....
牛小排略勝一籌
★ 安心豬梅花
不知道為什麼這肉看起來特紅，但由於Verna本身對於豬肉沒有特別的愛好
這款肉品尚不納入評比 
★ 人氣松阪豬
點餐時可以選擇厚薄度，而我們選擇的是厚切松阪豬，切得很美，
實際上也很好吃、肉質甜美 
有認真看文的朋友們，剛剛應該有看到Verna提的，本身對豬肉沒有特別愛好，
但是屋馬的松阪豬讓我對豬肉有另一番見解 是褒義哦
★ 義大利香草雞
雞肉香甜、油花分布均勻
搭配我們烤肉神手～烤出香脆的雞皮口感在嘴中一嚼即化
事實上，我認為烤出好吃的肉不只肉質本身要夠好、夠鮮，
烤手也是相當重要滴～～
搭配美生菜、泡菜及蔥花享用，彷彿在肉肉的天堂般
好好味呀～～～～
最後附上鮮蝦以及北海道干貝結束這回合
大家別把小杯子裡的精華倒掉呀！一定要喝！一定！一定哦
會讓你再次under the sea 啦
唯一美中不足的是...
這次被安排到小包廂...
又跟一群不認識的人坐在一起用餐
這個感覺很特別.. 
是貶義
剛好這次用餐氣氛有點吵雜.. 不是很舒服
希望餐廳之後會加強用餐氣氛的管控
已經訂位了...表妹先行入座
我還在停車...已經跟服務生說在A5包廂
但服務生堅持要有訂位電話號碼 ...
於是我又得重排一次隊 ...
櫃台等待安排入座的時間有點久
但用餐時的服務是好的...
餐廳名稱：屋馬燒肉
營業時間：週一至週日 上午11:00-晚間00:00
地址：台中市西區公益路111號
Verna 不專業美食評比
餐廳氣氛：★★★☆☆
餐點品質：★★★★★
服務素質：★★★☆☆
平均消費：1000-2000NT / 人
適合族群：情侶／家人／朋友聚餐
整體評價：
適合情侶、家人、朋友聚餐，沒有收服務費但服務生素質超好！
肉質新鮮適合肉食主義者前往覓食囉~~~
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